退婚流小说

18. 潮汕牛肉火锅

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“这个现切牛肉简直是肉界的艺术品,你有没有嗅到一丝高海拔的味道?”

艾比和巴基两人一进到牛肉火锅店,便被明档透明橱窗里红红火火的牛肉吸引,师傅们手起刀落,就连巴基都暗自惊叹这沉稳的功底和稳妥的技术,“刀功6啊!”

艾比一连打包了几十盒,牛肉各部位都片得厚实,一旁的厨师热情地介绍道,“这是吊龙,要这么煮这么煮;这一块叫五花趾,得那么煮那么煮…”

艾比笑吟吟地听着,开始期待晚上的牛肉火锅。

起先是为了安慰彼得。

虽然顺利成为了史塔克工业的实习生,小蜘蛛却一直没有机会行侠仗义,托尼只安排彼得做些跑腿的工,他的英雄梦在破碎的边缘徘徊。

最近的彼得有点儿丧气。

所以艾比提议,吃点好吃的,当然能开心起来。一想到彼得激动的样子,艾比兴奋地看着巴基:“手打牛肉丸也要多来点,是彼得喜欢的。啊,今天又是个热闹的夜晚呀。”

“…好。”

巴基心想牛肉丸也是自己最喜欢的,他看着已经打包了一堆的食材,非常贴心地对师傅说道,“再来两份鲜虾滑和两份炸腐皮。”

……

布鲁斯·韦恩一进店,便看见女孩的眼睛直愣愣盯着窗口朴实而色泽鲜艳的牛肉,口水几乎流下来。

他装偶遇般打了声招呼,“嗨,艾比。”

“布鲁斯!嗨~”艾比惊讶了一瞬,怎么现在蝙蝠侠先生也和钢铁侠一样,经常来个巧合的相遇了?不会下一句他要邀请自己晚上一起吃饭吧?

果然……

“我最厉害的管家阿福在哥谭一直忧虑我的饮食问题,担心我水土不服。我告诉他不用担心,因为今晚会有个美丽善良的女孩邀请我共进晚餐。”

艾比,“……”

巴基,“……”

现在超级英雄一来都这么直接的吗?

……

彼得结束了实习工便来到艾比的公寓,为晚上的晚饭帮忙。

梅姨今晚有自己的约会,嘱咐彼得带上清爽的凉茶来。

提上一大盅凉茶的彼得推门而入,便瞧见一个西装革履的男士正端坐在客厅的沙发上,事先没有收到任何通知的青少年差点儿尖叫一声,张大嘴巴极力克制住激动,“晚上好,韦恩先生!”

“史塔克集团的实习生,晚上好呀~”

艾比的好朋友,两个人经常一起玩,布鲁斯当然认识。

转而想起什么,布鲁斯又和蔼可亲地补充了一句,“见义勇为的纽约少年,韦恩集团非常欢迎你!我们的实习工可是非常刺激有趣的!”

“听听,是谁在打我家小孩的主意?”

托尼是在这时候敲开公寓大门的,一来就听见布鲁斯在挖他墙角。

哇靠,修罗场啊。艾比心里暗道一声不好,看向始俑者。

夏洛克·搞事情·看热闹不嫌事大·福尔摩斯微笑地解释,“今晚有个学术研究,是我邀请史塔克先生过来的。”

松茸汤锅的香气在这时弥漫开来,无声的硝烟终于告一段落。艾比掀开锅盖,虫草、菌类、米、丸子在沸腾的热汤里上下翻滚,开饭了。

先要喝口汤,热滚滚的松茸汤倒入铺着芹菜粒的碗中,扑鼻的香气涌入鼻尖,汤的滋味更是鲜甜。

除了艾比一家子,在场的众人还没有这么简单地吃过牛肉,也没有尝试过将一头牛分成这么复杂的部分。漏勺直接舀了半盘子的匙柄,倒计时数十个数就可以开吃了。

入口鲜香四溢,牛肉的鲜美香甜在口中绵延。蘸上特调的酱汁,口感更是层层递进。

不像重庆火锅的油碟,艾比这次调的是沙茶酱。

“调味太复杂,反而不能体验最新鲜的牛肉口感。简简单单的沙茶酱最合适了。”

一人一筷子,漏勺里的肉便见了底。接下来上的是超大片,片片匀称的三花腱,一大口卷入口中,满嘴都是无比脆嫩的口感。

托尼和布鲁斯也只有在这个时候才能停止斗嘴,两人的表情反而出其的一致,毕竟这大口吃肉的感觉,真的太澎湃了!

瘦肉吃完了,肥瘦相间,黄金比例的肥胼成了全新的热门。肥胼块块肥美,但不至于油腻。和吊龙一样,两者都是弹性十足又肉汁丰富。再加上拥有漂亮雪花纹路的雪花肥牛,也是无比丰腴诱人。夏洛克啧啧称赞,“既有瘦肉的甜嫩,又带着肥肉的筋道,这口感太有层次了!”

但若说油腻,还是艾比下的这个胸口油。

胸口油下锅的时间要久很多,还是越煮越脆的那种。虽然看着都是油,入口却是出其的清甜,其间还泛着牛油的香味,一点都不肥腻啊!

牛肉吃完了,早些下进去的手打鲜牛丸也好了。

q弹q弹的,巴基的最爱。等稍微不烫了些,他便小心翼翼地咬了一口,汁水瞬间在口腔里喷涌而出,蘸上辣椒酱和黄豆酱调配出的酱料,弹牙又有劲道。

艾比考虑到这些大胃王的战斗力,特意多买了许多食材,没想到满满的一桌子,竟然全被解决完了,彼得甚至意犹未尽地打了个饱嗝。

众人觉得艾比的小公寓实在太温暖了,除了必须回家写业的彼得,大家窝在沙发里,懒洋洋地有些不想动。

直到艾比和生活小助手巴基一起收拾完厨房,也没见这些家伙有半点离开的意思。

不过看着托尼和蝙蝠侠肩靠着肩,和谐地一边看电视一边打瞌睡的样子…随意吧。

将室内的灯光调成微暗的暖黄色,艾比开始翻阅美国政府刚下来的公文资料,她决定将甜品店的新址定在皇后区,公寓楼下的沿街店面。

“看来皇后区即将多出许多甜食党。”

巴基突然开始有点小期待。

“皇后区?”

捕捉到关键词汇的托尼一下清醒,他走过来瞄了一眼密密麻麻的字眼,明白了什么,于是非常严肃地给艾比洗脑,“皇后区缺少我们这样真诚的美食爱好者,我看就开在史塔克大厦和韦恩大厦中间的步行街附近最好,我们天天吃都不会腻的。”

原来的步行街换成了韦恩大厦,不过两幢摩天大楼中间新开辟了一条崭新的商业步行街,成了众多商铺重金难求的黄金地段。

现在托尼·史塔克竟提出免费提供?

对于这个意见,布鲁斯表示附议,“对,距离韦恩集团和史塔克集团500米以外的地段,都不用考虑了。”

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